ในปัจจุบัน เราใช้งานดวงตามากขึ้นกว่าคนสมัยก่อนสูงถึง 80 – 100% หรือแทบจะเรียกได้ว่า เราใช้ดวงตาอย่างหนักหน่วงในทุกเวลาๆ ทั้งการใช้สายตาในการทำงาน การติดตามข่าวสารในโลกออนไลน์ การที่ต้องตอบไลน์ ตอบแชทหัวหน้า หรือพูดคุยกับแฟน สิ่งเหล่านี้กำลังทำร้ายดวงตาของเราให้เสื่อมลงเร็วขึ้นในทุกๆ วัน
ซึ่งต้องยอมรับเลยว่า บางทีเราก็อาจจะหลงลืมการดูแลสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างดวงตาของเราไปด้วยกิจวัตรประจำวันที่เราทำไปอย่างเพลิดเพลิน ทำให้ในวันนี้ เราจะขอแนะนำวิธีการดูแลดวงตาง่ายๆ ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อดวงตา ผลไม้ 5 สี โดยการเลือกท่านผลไม้ 5 สี ที่บอกเลยว่า หาซื้อได้ง่ายมากๆ
ธรรมชาติของเราได้สรรสร้างสิ่งมหัศจรรย์ให้กับมนุษย์มากมาย ซึ่งความมหัศจรรย์สิ่งหนึ่งที่เรากำลังจะกล่าวถึงนี้ก็คือ ผักผลไม้ 5 สี ยาที่ธรรมชาติสร้างขึ้นเพื่อดูแลดวงตา และร่างกายของมนุษย์นั้นเอง โดยสีสันของผลไม้แต่ละชนิดที่เราเห็นกันในท้องตลาดนั้น ไม่ได้เกิดขึ้นมาเพียงแค่ให้มีความสวมงาม น่ารับประทานเพียงเท่านั้น สีสันบนผักผลไม้เหล่านั้น เกิดขึ้นเพื่อให้เราสามารถจำแนกประเภท คุณประโยชน์ของผักผลไม้เหล่านั้นได้อย่างชัดเจน นั้นเอง โดยผักผลไม้ทั้ง 5 สีที่จะสามารถดูแลดวงตาของเราได้ดีนั้น เราได้เลือกนำมาให้ทุกคนได้เข้าใจง่ายๆ ดังนี้
สีส้ม และสีเหลือง ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มของผักผลไม้สีเดียวกัน มีคุณสมบัติสรรพคุณคล้ายคลึงกันซึ่งก็คือ มีสารเบต้าแคโรทีน สารตั้งต้นหลักของวิตามิน A นั้นเอง โดยเราสามารถพบผักผลไม้ที่มีสีส้ม หรือ สีเหลือง ตามท้องตลาด หรือห้างสรรพสินค้าได้ง่ายๆ เช่น สัปปะรด ฟักทอง แครอท ส้ม และ มะละกอ เป็นต้น
โดยสารเบต้าแคโรทีนนี้จะช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาเป็นหลัก ประโยชน์ของผักผลไม้5สี ซึ่งจะส่งผลในการสร้างสาระสำคัญในส่วนของ เรตินา ที่เรียกว่าสารโรดอปซินนั้นเอง การที่เราบำรุงดวงตาในส่วนนี้ให้ดีอยู่เสมอนั้น จะช่วยให้เราสามารถมองเห็นในตอนกลางคืนได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างในบางกรณีที่ขับรถเวลากลางคืน แล้วมองเห็นได้ชัดน้อยกว่าขับรถในเวลากลางวันนั้นเอง นอกจากนี้แล้ว ยังพบว่า การรับประทานผักผลไม้กลุ่มนี้นั้น ยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต้อกระจกอีกด้วย
แต่ถ้าหากเราอยากห่างไกลจากโรคต้อกระจก ขอแนะนำว่าให้เลือกรับประทานผักผลไม้ที่มีสีเขียวร่วมด้วยเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้เราห่างไกลจากโรคต้อกระจกได้ดียิ่งขึ้น เหตุเพราะสารอาหารที่อยู่ภายใน ผักผลไม้ที่มีสีเขียวนั้นถือได้ว่าเป็นสารอาหารหลักที่จะช่วยป้องกันไม่ให้เราเกิดต้อกระจกนั้นก็คือ สารลูทีน นั้นเอง ซึ่งผักผลไม้ที่มีสีเขียวเราก็สามารถหาได้ไม่ยากในท้องตลาดเลย ยกตัวอย่างเช่น ผักบุ้ง แอปเปิ้ลเขียว ผักโขม คะน้า เป็นต้น
นอกจากนี้แล้ว สารลูทีน ยังเป็นสารอาหารหลักที่จะช่วยดูแลดวงตาให้ดวงตาของเรานั้นมีความชุ่มชื่นอยู่เสมอ ลดอาการตาแห้ง ปวดตา และอาการแสบตาที่จะตามมา เพราะลูทีน เป็นส่วนหนึ่งของสารแคโรทีนอยด์ที่มีความสำคัญในจอประสาทตาของมนุษย์นั้นเอง
สำหรับผักผลไม้ที่มีสีม่วงนี้บอกเลยว่าก็มีความสำคัญต่อดวงตา สล็อตออนไลน์ ของเราเป็นอย่างมากอีกหนึ่งสี เพราะผักผลไม้ที่มีสีม่วงนั้น จะมีสาระสำคัญที่เรียกว่าสารแอนโทไซนานิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยดูแลปัญหาดวงตาของเราในช่วงที่เรามีอายุมากขึ้นนั้นเอง โดยสารชนิดนี้นั้นจะช่วยลดอาการของการพล่ามัวของดวงตา ช่วยให้ร่างกายมีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้นในส่วนของการไหลเวียนเลือดเข้าไปหล่อเลี้ยงดวงตา
โดยผักผลไม้ที่พบเห็นได้ตามท้องตลาดที่มีสีม่วงนั้นก็คือ กระหล่ำปลีม่วง มะเขือม่วง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ มันม่วง และองุ่น นอกจานี้แล้วยังมีผลิตภัณฑ์ หรือเครื่องดื่มสกัดเฉพาะให้เราได้เลือกดื่มมากมาย
ต้องบอกเลยว่า สีแดง นั้นแรงฤทธิ์สมชื่อจริงๆ เพราะผักผลไม้ที่มีสีแดงนั้น จะช่วยป้องกันรังสีจากแสงแดดที่เข้ามาทำร้ายดวงตาโดยตรงได้เป็นอย่างดี เปรียบเหมือนกับการสร้างเกราะป้องกันเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลายได้โดยตรง เพราะผักผลไม้ที่มีสีแดงนั้นจะช่วยเสริมสร้างสารอาหารสำคัญที่เรียกว่า สารซีแซนทีน นั้นเอง
และผักผลไม้ที่มีสีแดง ที่เราสามารถพบได้ในท้องตลาดนั้นก็คือ สตอเบอร์รี่ กระหล่ำปลีแดง หอมแดง แอปเปิ้ลสีแดง และพริกแดง นอกจากนี้แล้วเรายังหาซื้อเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ แครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และโกจิเบอร์รี่ ได้ง่ายๆ ตามร้านสะดวกซื้ออีกด้วย
ในส่วนของผักผลไม้ที่มีสีขาวนั้น ถือได้ว่าเป็นส่วนสำคัญที่จะครอบคลุมสารอาหารต่างๆ ในร่างกายให้เราไม่เกิดโรคร้ายที่จะส่งผลต่อดวงตาตามมาได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างเช่น โรคความดัน ที่จะส่งผลต่อดวงตาเช่น ความดันขึ้นตา หรือโรคเบาหวาน ที่เราเคยได้ยินว่า เบาหวานขึ้นตา ได้อีกด้วย
เพราะในผักผลไม้กลุ่มนี้นั้น จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารสำคัญที่มีชื่อว่า สารอัลลิซิน และ สารแซโทน ที่จะช่วยลดความเสี่ยงเหล่านี้ลงได้เป็นอย่างดี และเราสามารถเลือกรับประทานผักผลไม้ที่มีสีขาวได้ง่ายๆ เช่น หัวไขเท้า ลิ้นจี่ เงาะ และกระเทียม เป็นต้น