ยาคูลท์ กับการเข้าสู่อาณาจักรยาคูลท์ เข้าสู่ สงครามความเย็น

อาณาจักรยาคูลท์ เข้าสู่ สงครามความเย็น

"ทุกคนรู้ แฟนคลับรู้ ยาคูลท์ จะเข้ามาเป็นเจ้าแห่งความเย็น" ในปี 2021 นี้ บริษัท ยาคูลท์ (Yakult Honsha Co., Ltd.) ณ กรุงโตเกียว ประเทศ ญี่ปุ่น ได้ประกาศ ผลิตภัณฑ์ใหม่ในรอบเกือบ 90 ปี เป็นที่เรียบร้อย โดยผลิตภัณฑ์นั้นก็คือ ไอศกรีม และพาร์เฟต์ ยาคูลท์นั้นเอง เหตุการณ์นี้ ถือเป็นเรื่องใหญ่มาก สำหรับบริษัท ยาคูลท์ เพราะทางบริษัทยาคูลท์ ยังไม่เคยมีผลิตภัณฑ์ใดอื่นนอกจาก นมเปรี้ยว เกิดขึ้นเลย และก่อนที่เราจะไปดูเรื่องของ ไอศกรีม และพาร์เฟต์ของ ยาคูลท์ เรามาทำความรู็จัก ยาคูลท์ กันสักนิดดีกว่า

จุดเริ่มต้น และจุดกำเนิดของ ยาคูลท์

จุดเริ่มต้นของ ยาคูลท์ มาจาก ดร. มิโนรุ ชิโรต้า คุณมิโนรุ ทำงานเป็นนักวิจัย ประจำมหาวิทยาลัยเกียวโตอิมพีเรียล ซึ่งมหาลัยนี้ ยาคูลท์ เป็นมหาลัยทางการแพทย์โดยเฉพาะ คุณมิโนรุ เป็นนักวิจัยที่มีความชื่นชอบในการศึกษาค้นคว้า จุลินทรีย์ที่อยู่ในลำไส้ โดยคุณมิโนรุ ได้เคยศึกษา ทฤษฏีการมีายุยืนของ ดร. เอไล แมทชนิคอฟฟ์ จึงทำให้มีความมุ่งหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการศึกษานี้ จะช่วยให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดี และแข็งแรง

ต่อมา ดร.มิโนรุ ชิโรต้า ได้ประสบความสำเร็จจากการค้นพบจุลินทรีย์กรดนมในลำไส้ สามารถทนต่อกรด และด่างในร่างกายมนุษย์ ซึ่งสิ่งนี้เป็นคุณสมบัติพิเศษที่ไม่พบในจุลินทรีย์ตัวอื่น อีกทั้ง จุลินทรีย์ที่ค้นพบนั้น ยังสามารถมีชีวิตอยู่ในลำไส้ได้อีกด้วย โดยจุลินทรีย์นี้ มีชื่อเรียกที่คุ้นหูกันว่า แลคโตบาซิลัส หรือ ชื่อเต็มก็คือ แลคโตบาซิลัส คาเซอิ สายพันธุ์ ชิโรต้า นั้นเอง ความสำเร็จนี้ได้ถูกค้นพบเมื่อปี พ.ศ. 2473 และได้นำมาใช้เป็นจุดกำเนิดของผลิตภัณฑ์ที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดีนั้นก็คือ นมเปรี้ยว "ยาคูลท์" ในปี พ.ศ. 2478

อาณาจักรยาคูลท์ กับการเข้าสู่ สงครามความเย็น

ก่อนหน้านี้เราคงเคยได้เย็น ไอติมยาคูลท์ ตามร้านสะดวกซื้อ หรือห้างสรรพสินค้ากันแล้วบ้าง แต่ผลิตภัณฑ์ไอติมยาคูลท์ที่เราเห็นๆอยู่นั้น ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์โดยตรงของบริษัท ยาคูลท์ ที่เรารู้จักกัน เป็นเพียงการทำรูปลักษณ์ให้เหมือนกับ ยาคูลท์ เท่านั้น โดยไอติมที่เราเห็นๆนั้น เป็นของบริษัท ลอตเต้ (Lotte) และใช้ชื่อผลิตภัณฑ์ว่า ลอตเต้ ไอซ์ โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์นี้ เป็นผลิตภัณฑ์นำเข้าจากประเทศเกาหลีจ้า

ส่วนไอศกรีมยาคูลท์ (Yakult) นั้น กำลังจะมีการเปิดตัวเป็น ป็อปอัพร้านไอศกรีม อย่างเป็นทางการโดยใช้ชื่อว่า "Yakult Ice Cream Shop" ประโยชน์ของยาคูลท์ ในวันที่ 1 มิถุนายน ถึง 1 สิงหาคมนี้ เท่านั้นจ้า โดยป็อปอัพร้านนั้นจะถูกติดตั้งอยู่ภายในศูนย์การค้าใหญ่ Shibuya 109 ประจำร้านขนมหวาน Imada Kitchen น้า โดยเมนูไฮไลท์ของงานนี้ คือ บิสกิตน่ารักๆ เป็นรูปขวดยาคูลท์ ที่จะเป็นท็อปไปให้กับไอศกรีมยาคูลท์จ้า โดยไอศกรีมยาคูทล์ที่เราพูดถึงกันอยู่นี้ เปิดตัวด้วยราคา 450 เยน หรือ คำนวนเป็นเงินไทยได้ประมาณ 130 บาทเอง ซึ่งถูกมากๆ สำหรับแฟนๆไอศกรีมเลย

โดยร้านไอศกรีมยาคูลท์ ได้มีแผนการวางเมนูไว้ถึง 7 เมนู โดยจะเป็นเมนูไอศกรีม เชอร์เบ็ต ที่ตกแต่งด้วย คาราเมล และผลไม้ที่หลากหลาย ให้ความอร่อย และความน่ารักด้วย บิสกิตรูปขวดยาคูลท์ แค่นี้ก็เป็นที่สนใจของแฟนคลับยาคูลท์ และคอไอศกรีม กันแล้วใช่มั้ยล้า อย่าลืมน้า ป๊อบอัพร้าน ไอศกรีมยาคูลท์ มีมาต้อนรับแค่ช่วงฤดูร้อนนี้เท่านี้ โดยจะมีถึงวันที่ 1 มิถุนายน ถึง 1 สิงหาคม 2564 ที่ศูนย์การค้า Shibuya 109 จ้า เราต้องมาภวานา ให้เจ้าไวรัสโควิด 19 หมดไปเร็วๆ