Flexitarian กลุ่มเป้าหมายใหม่ในตลาดไทย

กระแสของ Flexitarian กลุ่มเป้าหมายใหม่ในตลาดไทย

           หยุดไม่อยู่จริงๆ กับกระแสของ Flexitarian ในยุคนี้ แล้ว flexitarian คือ เราลองมาทำความรู้จักกับ Flexitarian ให้มากขึ้นกันดีกว่า หลายคนคงรู้สึกการรับประทานมังสวิรัติ หรือ การรับประทานเจ กันเป็นอยู่แล้ว ก่อนที่เราจะไปทำความรู้จักกับ Flexitarian เรามารู้จักการรับประทาน มังสวิรัติ หรือ เจ กันก่อน การรับประทานเจ เป็นการรับประทาน พืชผัก ตามความเชื่อของศาสนาพุทธ นิกายมหายาน ซึ่งเป็นประเพนีที่ถูกสืบต่อกันมาเป็นเวลานาน โดยหลัการที่ถูกต้องก็คือ การไม่รับประทานเนื้อสัตว์ รับประทานอาหารก่อนเที่ยงวัน และถือศีล 8

            การรับประทานมังสวิรัติ มีวิธีการรับประทานคล้ายรูปแบบ การรับประทานเจ ต่างกันตรงที่การรับประทานมังสวิรัติ เกิดจาก การรับประทานเพื่อสุขภาพของตนเอง โดยไม่ได้อ้างอิงเรื่องความเชื่อด้านศาสนาแต่อย่างใด และสามารถดื่มนมได้และ Flexitarian หละ Flexitarian คืออะไรกัน ถ้าหากเราเปรียบเทียบโดยการให้คะแนนแล้ว การรับประทานเจ คือความเคร่งที่ 10 เต็ม 10 การรับประทานมังสวิรัติก็จะเหลือ 8 เต็ม 10 และส่วนการรับประทานแบบ Flexitarian ก็จะได้คะแนนที่ 6 เต็ม 10 นั้นเอง แล้วกลุ่ม Flexitarian  คืออะไรกันแน่หละ

กลุ่ม Flexitarian  คือ

กลุ่มที่มีการเลือกบริโภคโดยมีการคำนึงถึง สุขภาพของร่างกาย และภาวะของโลกเป็นหลัก เช่น โลกร้อน กลุ่มคนกลุ่มนี้จะไม่ได้เคร่งเท่ากับกลุ่มที่รับประทานอาหารในรูปแบบของ มังสวิรัติ หรือ เจ แต่กลุ่มนี้ จะยังคงรับประทานเนื้อสัวต์บ้าง เป็นบ้างครั้ง แต่จะกำหนดให้รับประทานให้น้อยลง และคนกลุ่มนี้ ยังคำนึกถึงสิทธิของสัตว์ที่อยู่ในฟาร์ม ตลาด มังสวิรัติในไทย และรูปแบบการทรมารสัตว์ก่อนถูกนำมาเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนอีกด้วย แล้วทำไมคนกลุ่มนี้ ถึงไม่เข้ากับกลุ่มการรับประทานแบบ มังสวิรัติ เลยหละ

กลุ่ม Flexitarian ทำให้ผู้คนที่ต้องการลดการรับประทานเนื้อสัตว์

มีความผ่อนคลายมากกว่ากลุ่มที่รับประทานมังสวิรัติ เพราะ สล็อตออนไลน์ Flexitarian ไม่ได้มีความเคร่งครัดในการรับประทาน และถ้าหากใครที่เข้าสู่กลุ่ม มังสวิรัติ แบบเต็มตัว ในการเริ่มรับประทานช่วงแรก อาจจะทำให้มีอาการ อ่อนเพลีย หรือ โหยอาหารที่มาจากเนื้อสัตว์ได้ กลุ่ม Flexitarian จึงตอบโจทย์สำรับผู้ที่ต้องการใส่ใจในสุขภาพตนเอง และใส่ใจในทรัพยากรธรรมชาติมากกว่า และเมื่อมีการรับประทานแบบ Flexitarian มากขึ้น จึงทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ "Plant-based" เป็นจำนวน และผลิตภัณฑ์ "Plant-based" ได้มาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ที่สามารถเติบโตทางเศรษฐกิจได้อย่างก้าวกระโดดอีกด้วย มาถึงตอนนี้เราคงสงสัยกันใช่มั้ยละฮะว่า "Plant-based" คืออะไร

"Plant-based" ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ที่ไม่ใช้สัตว์

            ผลิตภัณฑ์ "Plant-based" เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของ พืช ผัก และธัญพืช ซึ่งถ้าพูดให้ทุกคนเห็นภาพนั้นก็คงเหมือนกับ เต้าหู้เกษตร ที่ถูกมาใช้บ่อยๆในเทศกาลการรับประทานเจ หรือ กลุ่มลูกชิ้น ปลาหมึก ไก่ เป็ด เจ เป็นต้น แต่ "Plant-based" ในสมัยนี้ ได้ถูกพัฒนาขึ้นอีกขั้น ให้ตัวกลิ่น และผิวสัมผัสในการรับประทาน มีความรู้สึกเหมือนกับเรารับประทานเนื้อสัตว์ของจริงอยู่นั้นเอง เพราะเทคโนโลยีในการวิจัย และพัฒนานี้ ทำให้ "Plant-based" เป็นอาหารทางเลือก ที่กำลังเป็นกระแสในวงการอาหารอยู่ตอนนี้ และมีส่วนช่วยในการกระตุ้นเศรษฐกิจครั้งใหม่อีกด้วย